cime di rapa aglio olio peperoncino intero (facoltativo) sozizzu (facoltativo) Pulire e lavare le rape mettendole a bagno. Mettere in padella olio, peperoncino e aglio. Prendere le rape imbevute d’acqua (non vanno scolate) e riportle direttamente nella padella, quindi chiudere con il coperchio lasciando cuocere a fuoco lento. Quando il liquido di cottura sarà evaporato […]
Author: MT
Comizio di Luciano Pugliese del 21.11.2009
Nel comizio tenutosi il primo dicembre l’Altra Pietrapaola non risparmia critiche alla pessima morale politico-amministrativa della giunta comunale. Tre sono i sassolini che Luciano Pugliese si deve proprio togliere dalla scarpa. Tre sono i punti chiave che denunciano il fallimento di questa amministrazione. Sassolino numero uno: gli sprechi di denaro pubblico, un po’ per ignoranza […]
A vertula, a truscia…
Video: A vertula, a truscia e la gummula Si jije cojjije fojje o cipullizzi, castagne, pire, pume oppure jjanna, portave a vertulicchja a tutti i pizzi, ntre Vorde, a Santijanni e a Chilla Banna.Si ti facije sita a via-via, basta chi ccù nu vrazzu ti calave, pijave a gummulilla e c’ appuzzave, comu sapije l […]
