English version Una breve panoramica dei dati e dei numeri sul paese. Per un approfondimento consultare le altre sezioni del sito. Dove si trova Regione Calabria Provincia Cosenza Coordinate 39°29’0”N 16°49’0″E Altitudine 375 m s.l.m. (P. paese) Superficie 52 km² Ai confini Bocchigliero, Campana Mandatoriccio, Caloveto, Calopezzati, Longobucco e il mar Ionio Sulla mappa mappa […]
Author: MT
Jurni cundati 2009
Schipescia
melanzane olio aceto sale aglio, a fettine alloro, a pezzetti peperoncino, a pezzetti Sbucciare le melanzane e tagliarle prima a fette per il lungo e poi a strisce sottili dello spessore di non più di mezzo centimetro. Disporre a strati in un contenitore tipo terzaluru (o un vaso stretto e profondo) salando ogni strato. Alla […]
