La tradizione del maiale

        In Calabria la tradizione del maiale è antica quanto il paese. E anche se col tempo il vero significato di questo rito è andato un po’ scemando, c’è ancora chi nelle campagne pietrapaolesi alleva i maiali per ricavarne i tipici e innumerevoli prodotti (salsiccia, soppressata, sanguinaccio…) da consumare tutto l’anno con […]

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Le comari

La vita del paese si svolge all’esterno. Le cummari, nelle ore di quiete, amano far visita alle vicine e sedersi sulla soglia delle abitazioni. È il tempo in cui si può chiacchierare, badare ai bambini che gocano nelle vicinanze o fare lavori ai ferri e all’uncinetto. Una volta le porte erano sempre aperte e chiunque […]

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